吃鰻魚飯是momo姐和大叔最喜歡在日本享受的美食之一,記得在日本第一次吃到鰻魚飯時的幸福感,久久忘不去啊~
最近到浪漫鰻屋享受到一餐經典又多樣化的鰻魚飯,有驚艷的幸福感!
浪漫鰻屋的鰻魚料理除了相當道地美味,服務也非常好之外,在餐點的變化性是我和大叔所推薦的!
而我也從來沒想過鰻魚可以結合這麼多種食材,變化出如此多種的美味料理!這真的是有用心在經營的餐廳,以及擁有具有創意的廚師才能料理出如此棒的菜色。
創立於1969年的浪漫鰻屋中山店,就位在中山北路一段上。店內所需的鰻魚,皆是漁民們辛苦在每年11月~3月的鰻魚季,日夜捕撈上來的。
店中採用自銷自產的方式,重複檢驗合格,因此也才能吃讓客人到如此健康又安全的鰻魚飯。
鰻魚也外銷到日本等提供國外也能享受到如此這般美味的新鮮鰻魚。一條龍的經營模式,從鰻苗收購、培育、初鰻與成鰻養殖,到活鰻出口外銷、鰻魚料理餐廳等,非常專業。
當一抵達浪漫鰻屋的門口,就可以看到非常日式的鳥居座落在門外,仿佛歡迎著大家的到來。
門口立有一份菜單,讓往返還在猶豫的人潮,別再猶豫了,進來吃就對了!
許多細節的用心,在門口就能看得到。
一進入店內,日式的風格相當讓人期待。
可以看到我們的訂位區在別緻的一角。桌上放有菜單,一坐下來就有一碗我最愛的毛豆等著我們 。
在桌旁的醬料區,貼心的還立有一個小牌子,上面寫著『鰻魚醬汁若是不夠,可向服務人員索取』以及小心鰻魚刺。由此可見得浪漫鰻屋的細心之處。
在這邊也提供wifi無線上網喔!旁邊還有一隻超可愛的鰻魚代表圖案。
環繞四周,在牆面及燈籠也有日式的設計風格,很喜歡這邊的感覺。
點菜時由浪漫鰻屋台北店的超美麗的店長-Joan幫我們點餐,話說這位店長超美的,文末有店長的美照分享~呵呵~
Joan以最專業的說明,讓我們了解到浪漫鰻屋的餐點特色及建議點菜方式。
也貼心地怕我們肚子餓,先將店內招牌的『雙色鰻魚』,這雙色鰻魚包含了白燒鰻和蒲燒鰻。 兩種不同做法皆相當美味~這是必點啊!
在點完菜後,我們上到二樓去參觀環境,在樓梯上有許多名人的簽名,原來浪漫鰻屋超有名的啊!
發現二樓非常適合招待宴客時來享受耶!一到二樓就可以看到寬廣的空間,左邊的區域是開放式的,可以提供訂位包場,也可以在一樓客滿時上到二樓來享用餐點。
旁邊有一個吧台,一人或兩人的用餐,在這邊享受也頗有情調。
在右邊的區域,有三個和室的空間,裡面空間很大!非常適合多人的聚餐!
這間甚至可以將兩間併為一間!
左右邊玻璃窗內各有一組陳列,我喜歡玻璃窗內楓葉的陳列,讓我想到每到日本楓葉季節,那好美的楓葉盛開的景象。
二樓有個很棒的空間,推薦大家多人可以預約二樓的日式榻榻米包廂喔!
接下來就是享受美食的美味時光,陸續送上來的餐點,每一樣都好美味!這是我最愛的鰻魚玉子燒,玉子燒的蛋香,搭配上鰻魚的鮮甜,真是美味的享受。
聽美麗店長Joan説鰻鬆生菜也是店中熱賣的餐點之一,真的名不虛傳!超級好吃!
許多人會到浪漫鰻屋點『椒鹽牛舌』和『鰻肝串燒』,我們今日也來品嚐看看,非常適合當下酒菜,相當入味好吃!
這個鰻魚壽司我覺得也是必點!吃起來裡面還帶有紫蘇的香氣。非常美味!若覺得不夠鹹,可以自行添加一點鰻魚醬來提味喔!
我們所點的套餐則是『鰻三味』,這三種吃法,與我們在日本享受鰻魚餐時一樣,所以特別點來嚐看看。
第一味為將鰻魚飯盛到碗裡後,先原味品嚐。
第二味為加入山葵、海苔及蔥花等配料後,攪拌品嚐。第三味則再次加入山葵、海苔及蔥花等配料後,再加入高湯品嚐。
三種吃法各有不同的美味之處!
還有極力推薦他們家的醃蘿蔔,超級超級好吃!我吃完套餐裡的還不夠,還非常厚臉皮的和店家再要一碗,實在很不好意思。
在飽足一餐後,推薦可以品嚐看看他們家的甜點,其中我最愛的甜點是杏仁豆腐,很爽口。
美麗的Joan店長實在很像明星,又年輕又漂亮,忍不住找Joan合照一張。我在Joan旁邊好大一隻啊…
浪漫鰻屋的餐點整體而言服務好又餐點多樣化,可以多來幾次品嚐看看不同的美味餐點也相當幸福喔!
店家資訊:浪漫鰻屋 台北店 (北中南都有分店,請見官網)
粉絲團:https://www.facebook.com/romantic10514/
地址:台北市中山北路一段105巷14號1F
電話:(02)2511-0993
營業時間:週日至週四 11:00-14:30 17:00-21:30 / 週五至週六 11:00-14:30 17:00-22:00
註:很榮幸的此篇為廠商體驗邀稿文,所有內容均為真實體驗心得,絕無虛偽造假情事,分享給我身邊的好朋友們喔!
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