momo姐。私旅行

來到一個清幽的好地方-杉林。在這裏，放鬆心情走入草澤，靜靜的享受新鮮釀製的氣泡酒，再品嚐一道道主人準備的美味點心。陽光灑落在房內，與主人家恣意笑著、聊著，聽著主人在手作體驗-藍染的分享，從中得到些許藍染的原理與技法。雖然，一下午的時間無法將藍染技巧學習透徹，卻能在這裡享受美食、體驗藍染，並將自己親手做的藍染作品帶回家永遠珍藏，是一份回憶，也是一份情感。
 

▎給旅人最好的。草澤

草澤位於一個清幽且單純的環境，一進到店內，熱情且笑容滿面的老闆娘親切迎接著我們！裡頭沒有華麗的裝潢與誇張的擺設，只有純粹而實在的一切。木桌上盡是當地特有的各種美食及手作好物，讓人忍不住上前一窺究竟。以藍染手作體驗為主要體驗項目的草澤，在店內也不時有藍染的各種作品點綴其中。黑板粉筆字將草澤的環境氛圍帶往自然而傳統，讓人忍不住開始期待今日下午的一切。
 

從門前擺的『草澤精釀』字樣，便可得知在草澤，不僅僅藍染體驗是其店內特色，還有精釀飲品讓人垂涎三尺。在主人翁細細述說著經營的過程時，感受到她的用心，希望能真正將好的一切分享給更多旅人、朋友。在草澤中，不可錯過的有『蘋果氣泡酒』，這是momo姐最愛的一味！離開時還忍不住帶上兩瓶回家與大叔共同分享。
 

這天，蘋果氣泡酒只是餐前酒，喝下肚後胃就開了！主人翁端上需要預訂才享受得到的美味餐點，每個餐點的份量不多卻剛剛好！溏心蛋是主人翁家裡的雞生的蛋，主人翁笑著說：『每拿一次家裡的雞生的蛋，那雞就會換地方生蛋，仿佛每天都在過復活節！』可愛的言語充滿著對生活的認真與用心。辣蘿蔔可說是草澤的一絕！不瞞您說，我離開時也忍不住帶上一大罐，完全不顧自己是住在台北這件事...美味的虱目魚丸，是來自主人翁家鄉鄰居的興達港。麻油腰子則是讓主人翁想起了婆婆的好手藝。餐後水果也不遑多讓，是主人翁妹婿種的杉林一號！巧合的是～竟名字與當地『杉林』為相同字眼。
 

品嚐完美味餐時後。才發現這托盤還真美。愛血拼的我正想買一組回家賞玩，一問之下才知曉，原來這是主人翁女兒親手編織親手做的！這...實在是太厲害了！
 

用完餐點，也可選些精美伴手禮回家喔！
 

肚子填飽了，可開始做正事了！很有趣的藍染體驗即將開始。主人翁非常細心地和我們解說藍染的基本概念。通常我們會看到藍染作品上有白一塊、藍一塊的，這就是可以自己發揮創意及構思處，想要布料中，哪裡是藍的，又哪裡是白的？區域範圍多大？形狀如何？再依照自己所想呈現的來使用不同小工具及力道抓皺布料。
 

有一個小眉角分享給大家的是，很多人時常會在做藍染體驗時說：『手好痛喔！』那是因為在拉線時，僅施力在拉這條線，其實應該是邊拉邊壓邊轉，彼此相互施力，這樣手就比較不會痛囉！另外，在綁線最終的地方請打的是『活結』喔！
 

在綁好線之後，便可先沾水後放入染缸，置放些許時間後拿起再沖水後，便完成美麗的藍染作品囉！
 

在草澤的下午時光，不僅品嘗到美酒美食，還能現場藉由專業的老師教學體驗藍染，這真是很棒的一個下午，也和momo姐一樣喜歡手作的朋友，下次到杉林來玩，別忘了先預約美食餐點及藍染體驗喔！